당신이 몰랐던 사이다에 대한 정보들

1. 사이다의 어원은 라틴어 시케라(sicera:독주)에서 유래한것으로 사과로 유명한 이태리 북부지방 사과발효 술이 프랑스로 넘어가 시드로(cidre)가 되었고 이것이 영국으로 넘어가 사과발효주와 레모네이드로 나뉘어 발전하게 되고 미국으로 넘어가 대중적으로 변하게됨. 2. 초기 탄산수는 천연광천수를 사용하였으나 영국에서 석회석에 황산을 작용하여 탄산가스를 발생, 물에 용해를 시키는 장치를 만들어 유럽전역과 미국에 널리 공급이 가능. 이후 각종 향료,산미료가 첨가된 변형된 음료들이 나오게 되었는데 1853년 미국 페리제독이 가져온 레모네이드를 일본 관료들에게 대접하면서 처음 일본에 알려지게 되었고, 이후 1868년 영국인 존 노스와 레이가 요코하마 외국인 거류지에 '노스 앤 레이'상회를 열어 알콜이 없는 사과와 파인애플 맛의 '샴페인 사이다'를 판매하여 유명해짐. 3. 1872년 일본에서 라무네(영국 레모네이드의 일본식 발음)가 처음 제조하였고, 1884년에 마츠야 사이다가 출시.(참...