올바른 단백질 섭취방법

전세계적으로 웰빙 및 운동 열풍이 불면서 음식관련 기업은 고품질 단백질의 함량을 추가한 식품을 더욱 다양하고 많이 개발하고 판매중이며, 이에 따라 오늘날 많은 현대인들이 음식을 통해 다량의 단백질을 충분히 섭취하고 있습니다. 오늘은 '단백질' 섭취에 대한 몇가지 사실을 알아보도록 하겠습니다. 1. 필요한 양만큼만 먹어라 미국 NPD group의 조사에 따르면 71%이상의 성인들이 적절한 단백질 섭취량에 대해 모르고 있다고 한다. 한 연구결과에 따르면, 성인에게 적절한 단백질 섭취량은 체중 1kg당 단백질 0.8g이라고 합니다. 이는 운동을 하지 않는 일반 성인들에게 해당되는 섭취량이어서, 웨이트 트레이닝을 하며 근성장을 원하는 운동인들에게는 좀 부족한편입니다. 근성장을 위한 적당한 단백질 섭취량은 체중 1kg당 단백질 1.2g이다. 미국의 한 대학 연구결과에 따르면, 유산소 운동을 하는 사람에게는 체중 1kg당 단백질 1.2~1.4g을, 무산소 운동을 하는 사람에게는 체중 1kg당 ...