대구 태전동 맛집, 돈되지요(돼지고기, 막창, 삼겹살, 숯불구이, 고깃집)

여러분은 돼지고기를 좋아하시나요? 저는 참 좋아하는데요, 기름기가 많아 다른 고기에 비해 고소하면서도 부드러운 식감이 아주 좋으며, 지난 감칠맛과 돼지고기 특유의 풍미가 좋아 자주 찾아 먹는 음식이랍니다. 돼지고기는 맛도 맛이지만 사실 영양적인 측면에도 괜찮은 음식인데요, 지방질이 많아 열량이 높은 편으로 기가 허하거나 추위를 많이 파는 사람들에게 몸을 따뜻하게 해주는 음식이랍니다. 그렇기에 캐나다와 러시아와 같은 추운 국가에서는 소고기보다도 돼지고기가 훨씬 비싼 편에 속한답니다. 또한 돼지고기는 단백질이 풍부하여 성장기 어린이들에게도 좋은 음식이며, 중금속 배출에도 아주 좋은 효능이 있는 것으로 밝혀졌죠..........

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