여러분은 돼지고기를 좋아하시나요? 저는 개인적으로 참 좋아하는데요, 다른 고기에 비해 지방질이 많아 고소하면서도 깊은 감칠맛이 좋으며 동시에 상대적으로 부드러운 식감이 좋아 많은 사람들이 좋아하는 메뉴 중 하나인데요, 더욱이 돼지의 경우 특유의 풍미가 진해 술안주로도 너무나도 좋은 음식이죠. 숯불에 굽는 돼지고기와 돼지 껍데기는 술이 절로 들어가게 도와준답니다. 돼지고기는 맛도 맛이지만 영양성분 또한 풍부한데요, 특히나 지방이 풍부한 고칼로리 음식이라 겨울철 몸을 따뜻하게 해주는 음식으로 너무나 좋으며, 동시에 단백질과 각종 아미노산도 풍부하여 성장기의 어린이와 근력향상이 필요한 운동선수들에게도 너무나..........
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