구미 봉곡동 맛집,엄마곰탕(꼬리 곰탕, 도가니탕, 우족탕, 국밥, 설렁탕)

여러분은 곰탕을 좋아하시나요? 저는 개인적으로 참 좋아하는데요, 오랫동안 사골을 푹고와내어 만들어진 뽀얀 국물의 경우 깊고 진한 감칠맛과 풍미가 참 좋은데요, 동시에 쫀득한 살코기와 머릿고기, 도가니 등이 같이 곁들여 제공되어 성인 남성 한명이 든든한 한끼를 하기에 딱 좋은 메뉴랍니다. 또한 곰탕의 경우 맛도 참 좋지만 영양도 풍부한 것으로 알려져있는데요, 우선 도가니, 살코기, 머릿고기에는 단백질과 각종 아미노산이 풍부하여 헬스 등의 근력운동을 즐겨하는 분들에게 참 좋으며 동시에 성장기의 어린이에게도 참 좋은 음식이랍니다. 또한 무릎뼈를 푹고와낸 국물의 경우에는 칼슘과 각종 무기질이 풍부하여 골다공증의 위험..........

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