여러분은 소고기를 좋아하시나요? 저는 개인적으로 참 좋아하는데요, 깊고 진한 우향은 고기의 풍미를 높여주며 동시에 짙고 선명한 마블링은 세상 부드러운 식감과 고소하면서도 감칠맛이 좋아 많은 사람들이 찾는 메뉴 중 하나랍니다. 특히나 선홍빛의 살코기의 경우에는 세상 담백하면서도 잡내가 적어 부담없이 깔끔하게 먹을 수 있죠. 또한 소고기의 경우에는 맛도 맛이지만 영양도 풍부한데요, 무엇보다도 단백질과 각종 아미노산이 풍부하여 근력운동을 자주하는 성인 남녀와 동시에 성장기의 어린이에게 참 좋으며 동시에 비타민 B12와 철분까지 풍부하여 빈혈에도 도움이 될 수 있는 음식이죠. 그외에도 리보플라빈, 콜린, 비타민 B6, 니..........
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