대구 율하동 맛집,본가안동국시(사골칼국수, 수육, 모듬전)

여러분은 안동국시(사골 칼국수)를 좋아하시나요? 저는 개인적으로 참 좋아하는데요, 소의 살코기와 국내산 사골을 푹 우려낸 국물에 칼국수 면발을 넣어 끓여낸 것으로 사골특유의 풍미와 고소함 그리고 감칠맛이 참 좋으며 부들부들하면서도 찰진 식감의 칼국수 면발이 너무나도 좋아 개인적으로 자주 찾아먹는 메뉴 중 하나랍니다. 특히나 따뜻한 사골국수의 경우 추운겨울에 몸과 마음을 따뜻하게 해주는데 최고의 음식인데요, 한그릇하고나면 온몸이 따뜻하고 든든한게 좋으며 동시에 탄수화물이 풍부해 체온을 따뜻하게 유지해주는데 도움을 준답니다. 또한 너무 짜거나 자극적인 맛도 아니면서 부담도 적어 먹고 난 뒤 소화도 잘되는 음식..........

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