대구 팔공산 맛집 가족식사로 딱인 한우숯불구이 전문점 우인정

여러분은 소갈비살 좋아하시나요? 앞뒤로 살짝 구워 육즙이 승건하게 퍼지는 갈비살은 상상만으로도 침샘을 자극하는 맛도리 음식인데요, 갈비살은 갈비에서 살코기만을 발라낸 것으로 그 모양이 손가락처럼 길고 두툼한 것이 특징이랍니다. 소갈비살은 부위에 따라 본갈비살, 꽃갈비살, 참갈비살로 구분되는데 공통적으로 지방과 살코가 3겹 층을 이루는 구조이며 특유의 감칠맛과 씹을 때 생기는 진한 육향으로 많은 사랑을 받는 부위이기도 해요. 본래 소고기라함은 시어머니와 며느리 싸움붙이는 고기라는 말이 있을 정도로 귀한 대접을 받는 식재료임에 분명하답니다. 오늘은 상위 1%의 최상급 한우를 맛볼 수 있는 곳으로 팔공산 맛집을 찾으시는 분들께 꼭 추천해드리고 싶은 곳 후기를 남겨볼까 하는데요, 이곳은 팔공산 동명에 위치한 우인정이라는 곳으로 품질 좋은 소고기를 숯불에 구워먹을 수 있는 곳이였어요. 소갈비살을 푸짐하게 먹고도 합리적인 금액대로 비용적인 부담이 없었던 곳이였답니다. 저희는 팔공산으로 부모님과...