안녕하세요. 찹쌀은 여러 재료로 많이 사용됩니다. 오늘은 찹쌀로 찹쌀죽을 만들어보겠습니다. 찹쌀죽만들기!! 먼저 종이컵 (6.5oz) 기준으로 찹쌀 3컵을 준비해주세요. 그리고 2시간 동안 담군 후 찹쌀을 믹서에 갈아주세요. 큰 솥에 물1L를 넣은 후 물이 끓으면 믹서기에 간 찹쌀을 넣고 끓여주세요 먹어보면서 푹 퍼질때까지 계속 저어주면서 끓여주세요. (타지 않게 계속 저어주세요) https://www.youtube.com/shorts/wswbRI3Yd1g 혹시 찹쌀죽이 필요하시다면 꼭 이렇게 만들어보세요. 죽은 타면 안되니 주의 해주시면서 계속 저어주세요. https://www.youtube.com/watch?v=Ih0iKOc5feU 김치를 담그면서 김장 할때에 중요하다고 생각한 부분이기도 합니다. 읽어주셔서 감사합니다....
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