더 롱 독 루즈(The Long Dog Rouge) 파헤쳐보기(a.k.a 머리로 와인마시기)

더 롱 독 루즈에 대한 테이스팅 노트를 작성하다가 문득 떠오른 호기심에 더 공부하고 남기게 된 스터디 노트! (테이스팅 노트에 대한 글은 여기!) 그래서 이번 시간은 단순 맛보기를 넘어 조금 더 머리로 궁금증 해결하고 와인 지식 쌓는 시간! 와인이란 방대한 세계를 품종, 지역, 역사 등등 각 잡고 하나씩 공부하는 것도 좋지만 이렇게 야금야금 조금씩 알아가 보는 것도 좋겠다 싶어서 추가로 공부하고 글 써봤습니당 바로 시작해볼까욥! 크게는 2파트로 나누어서 정리해 봤습니다 더 롱 독 루즈의 파트 1: 생산지역 파트 2: 와이너리 조금 더 상세하게는 파트 1 더롱리틀독의 출신인 프랑스의 랑그독-루시용 지역(Languedog-Roussilon)과 파..........

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