체중감량은 당류줄이기부터~

체중감량에 당류제한은 엄청 중요하다는 거 알고 계신가요? 당류는 항상 과다 섭취가 문제가 됩니다. 살이 찔 수 있고 혈액·혈관 질환으로 이어질 가능성도 있어서 지나치게 많이 먹지 말고 적절한 양을 섭취해야 합니다. 당류는 곡류, 과일 및 채소류 등 천연식품에 있지만, 공장에서 과자 등 가공식품을 제조할 때 인공적으로 첨가한 경우도 있습니다. 과자 등의 영양성분표에 표시된 당류 함량은 '자연적인 당 + 첨가한 당'의 수치입니다.(식품안전정보원). 세계보건기구는 당류를 하루 열량의 10% 이내로 섭취할 것을 권고했습니다. 하루 2,000kcal를 섭취할 때 50g 이하로 당을 섭취하란 의미입니다. 이보다 당 섭취가 많다면 '당 중독'을 의심할 수 있습니다. 장기간 당류를 과다 섭취하면 뇌의 쾌락 중추에 작용하는 도파민이 나온다. 이 과정이 반복될수록 단맛에 내성이 생겨 더 많은 당류를 찾게 된다. 마치 니코틴·알코올·마약에 빠져드는 것과 유사한 것. 미국 로체스터 대학(Universit...