숙주 불고기 레시피 부드러운 오리고기대패로 숙주불고기 만들기 콩불은 안먹게 됨

콩나물 불고기는 많이 드셔보셨을 텐데요 저희 가족은 콩나물 보다 숙주를 좋아해서 불고기에 콩나물 대신 숙주를 넣어 봤는데 맛있더라구요 콩나물은 조금만 조리 시간이 길어져도 질겨지잖아요 질기지 않고 아삭한 숙주 불고기 만드는 방법 소개해 드릴게요 숙주는 식이섬유가 많아 장 건강에 도움을 주고 변비도 예방해 준다고 하니 많이 먹으면 좋을 것 같아요 [재료] 오리고기대패 500g 숙주 300g 대파, 양파, 당근 (기호에 맞는 야채) [양념재료] 진간장 4 큰 술 맛술 4 큰 술 설탕 3 큰 술 고춧가루 3 큰 술 고추장 2 큰 술 간 마늘 1 큰 술 후추 조금 (야채나 고기가 양에 따라 간을 조절해야 하니 만약 싱겁다면 진간장을 조금 더 추가하시면 됩니다) 양념 재료를 모두 섞어 주세요 오리 대패를 달궈진 팬에 넣어서 볶아 주세요 썰어 놓은 야채를 모두 넣어 주세요 반 정도 익으면 양념을 넣어 잘 볶아 주세요 고기가 다 익었으면 숙주를 넣어 볶아 주세요 숙주에 숨이 살짝 죽으면 완성입니...

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