세번째 글 : 곱분이곱창 + 참치마요주먹밥 조지기

그런 날이 있다. 엄청나게 배고픈 것은 아닌데 뭔가 맛있는 게 먹고 싶은 날. 식사를 하기엔 부담스럽고 간식을 먹기엔 아쉬운 날. 이런 날은 곱창만한 음식이 없다. 곱창으로 메뉴를 정했다면, 뒤따라 오는 고민이 있다. 담백하고 고소한 곱의 맛을 그대로 느낄 소곱창구이? 매콤달콤 불향기 가득한 돼지곱창볶음? 이 날은 후자를 선택했다. 내가 불곱창을 먹는 곳은 곱분이곱창이다. 원래는 매장에 가서 먹는 것을 선호하지만 요즘은 너무 춥고ㅠ 개인사정으로 시간을 오래 쓰는 것이 부담되기 때문에 집에서 먹기로 했다. 숯불직화곱창과 참치마요주먹밥 포장이요- 급하다 급해 상 차려 !!! 아름다운 곱창의 자태 이성을 잃고 사진을 찍기 전 비벼버린 참치마요주먹밥 발갛게 볶아진 불향 입은 곱창과, 알싸하니 상큼한 부추무침, 윤기나는 참치주먹밥, 가끔 느끼해지는 입을 환기시켜줄 밑반찬까지. 정말 아름다운 모습이 아닐 수 없다. 매콤하고 자극적인 곱창에 스읍- 하는 소리가 날 때쯤 신나게 비빈 참치마요주먹밥...