번데기탕 만들기~

오늘은 수납장에서 쉬고 있는 번데기통조림을 꺼내봅니다. 번데기는 고단백식품이라고 하죠~ 시장에서 파는것만 먹어보고 집에서 하는건 처음인데 친정엄마께 레시피를 듣고 만들게 되었어요~. *재료 번데기 통조림2개, 대파조금,청양고추조금 물조금, 소금조금,간마늘 1. 번데기를 통조림에서 꺼내서 한번 깨끗한물에 씻어줍니다. (이유는 저두 몰라유~) 2. 냄비에 물을 조금넣고 번데기를 데쳐줍니다. 3.데친 번데기를 헹군후 다시 냄비에 넣고 물조금 넣고 끓여주고 소금을 조금 넣습니다. (간 들어가라고 넣는것) 4. 간마늘을 넣어줍니다. 5. 썰어둔 대파와 청양고추를 넣고 불을 약하게해서 졸여줍니다.(간보면서 하셔요.짜질수있음.) 드디어 완성~~ 저녁밥상에 살포시 올려봅니다. 많이 담지 않고 조금 담았어요. 저흰 입이 짧아서요;; 맛은 판거랑 비슷했어요~ 근데 울집 2호가 왜 벌레를 먹냐면서;; 중국사람들은 박쥐먹는데 우리나라 사람은 벌레먹는거냐고;; 그러면서 잘 드시더라구요;;ㅋㅋㅋ 제 아들이지...

원문링크 : 번데기탕 만들기~