끓이지않아서 간편한 계란장 재료 계란6개 기꼬만 혼쯔유(4배합)75ml 물 75ml 계란을 삶을땐 먼저 끓는 물에 소금 한큰술을 넣고 계란을 채반에 받쳐 조심히 넣어준다. 반숙계란을 위해 7분 타이머! 소금을 넣어서 계란이 매끈하게 잘 까진다. 지퍼팩에 삶은 계란과 쯔유(4배합) 75ml 물 75ml 건고추와 다진파 깨를 넣고 냉장고에서 6시간 절여지도록 둔다. *건고추,파,깨는 생략가능하다 *쯔유2배합,3배합 사용시 물과의 비율은 포스팅 밑에 첨부한 영상의 더보기란에 기재해 둠 밥에 얹어 참기름을 뿌려먹으면 너무 잘 어울린다. 곰탕라면에도 얹어봤다. 비쥬얼은 돈코츠라멘처럼 ㅎ 잘 어울린다. 유튜브에서 요리하는 개엄마 또는Yohage로 검..........
기꼬만 혼쯔유 활용요리:끓이지 않는 마약계란장조림 레시피:계란장 만들기:쯔유 활용에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 기꼬만 혼쯔유 활용요리:끓이지 않는 마약계란장조림 레시피:계란장 만들기:쯔유 활용
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티