이전엔 먹기 위해 살았는 데 이젠 살기 위해 먹는다 ㅋㅋㅋㅋ 살기 위해 저염식으로 먹어야 합니다. 침샘을 제거해서 침이 흐르면 나갈 곳이 없어서 수술한 부위에 조직액이 차올라 퉁퉁 붓는다. 그나마 덜 붓고 조직액이 덜 차는 저염식을 만들고 있어요~ 인스턴트 팟으로 고압력 요리하면 음식의 본연의 맛이 찐~ 하게 느껴져서 소금간 안해도 짭쪼름한 맛이 느껴져서 요즘 소금 안넣고 인스턴트 팟 요리를 자주 하고 있어요 오늘은 코스트코에서 구입한 통닭 1마리를 인스턴트 팟에 삼계탕을 만들어 먹으려고 했다가, 오리를 먹고 나서 닭을 먹으니 왜이리 퍽퍽한지... 삼계탕으로 했다가 닭 뼈 분리하고 살코기 분리해서 닭죽 만들었어요 인스턴트팟 닭 압력 요리 삼계탕 & 닭죽 압력> 고압력 시간 1시간 대파와 대추 닭 다 건져내서 뼈만 분리해서 닭 고기와 쌀밥을 넣고 다시 죽모드로 인스턴트팟 돌렸어요 닭 뼈 분리후 닭 + 쌀밥 죽 모드 5분 -고압력 확실히 고압력으로 끓여서 그런지 퍽퍽한 닭가슴살도 부들부...
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