안녕하세요.아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 류수영 님이 고추장버터등갈비 레시피를 따라 해봤어요.요즘 해외에서 고추장과 버터로 만든 레시피가 핫하다고 하는데요.트렌드에 맞혀서 류수영 님이 고추장과 버터를 섞어 맛있는 등갈비 요리를 완성했어요.등갈비를 한번 구워서 등갈비의 잡내를 잡아주고 양념을 넣고 볶다가 물을 넣고 40분 정도 끓여주면 완성이에요.류수영 님 레시피답게 원팬으로 만들 수 있는 요리이면서 요리초보들을 위해서 레시피도 어렵지 않고 쉽게 만들 수 있답니다.고추장과 버터가 절묘하게 섞여서 고추장의 매콤함에 버터가 중화시켜 주면서 고급스러운 맛있었어요.등갈비를 40분 푹 삶았더니 살도 쏙쏙 빠지고 가족들이랑 정말 맛있게 먹었어요.첫째는 처음에 등갈비 만든다고 했을 때는 처음에 싫다고.....
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