부추계란볶음 성시경 레시피 간단한 술안주 밥반찬

안녕하세요. :) 아들하나딸하나맘 아딸맘이에요. 오늘은 성시경 님이 요리한 부추계란볶음을 만들어봤어요. 시어머니가 주신 부추가 냉장고에서 뭉개지고 있어서 빨리 먹어야 돼서 만들어봤어요. 부추는 우리몸에 양기를 돋우는 따뜻한 성질을 가진 채소인데요. 각종 무기질과 비타민이 풍부해서 노화를 방지하고 각종 성인병을 예방한다 고해요. 그리고 감기예방이나 설사할 때도 좋다고 해서 둘째 장염 걸려서 설사할 때나 감기 걸려서 밥을 못 먹을 때도 부추랑 계란을 넣고 죽을 많이 끓여줬었어요. 부추계란볶음은 중국식 요리에서 등장하는 요리인데 이렇게 쉽게 만들어지는지 몰랐네요. 치킨스톡이 들어가서 맛의 깊이가 있고 계란부추만으로도 근사한 요리가 완성되더라고요. 술안주나 덮밥으로 만들어먹어도 맛있을 거 같았어요. 그럼 감칠맛..

원문링크 : 부추계란볶음 성시경 레시피 간단한 술안주 밥반찬