대학내일20대연구소, 2021년 알아야 할 MZ세대 식생활 트렌드 세 가지 보고서 발표

일상에서 채식 실천하는 MZ세대… ‘폴로’ 유형 가장 많아 MZ세대가 채식하는 이유, “건강 관리 위해” Z세대, 채식 제공 브랜드에 가장 ‘긍정적’ 반응 최근 MZ세대의 식생활 가치관은 나 자신뿐만 아니라 환경과 공동체까지 더 넓은 범위로 확장되며, 새로운 트렌드를 낳고 있다. 이에 대학내일20대연구소는 MZ세대의 식생활 트렌드를 파악한 후 요리, 채식, 제로웨이스트 총 3가지 주제를 다룬 ‘2021년 알아야 할 MZ세대 식생활 트렌드 세 가지’ 보고서를 발표했다. 그 중 MZ세대의 채식 관련 조사 결과를 다음과 같이 정리했다. 일상에서 채식 실천하는 MZ세대… ‘폴로’ 유형 가장 많아 MZ세대 3명 중 1명(27.4%)은 일상에서는 비채식 위주로 먹고 필요에 따라 채식하는 ‘간헐적 채식’을 실천하고 ..

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