표고버섯과 팽이버섯의 효능과 선택


표고버섯과 팽이버섯의 효능과 선택

채소의 고기라고 불리우는 버섯은 무기질 및 단백질이 많이 포함 되어 있는 것으로 알려져 있습니다 여러가지 버섯의 종류 중에서 표고버섯, 팽이버섯을 대표적으로 많이 섭취하는데요, 오늘은 이 버섯들의 효능과 요리 방법에 대해서 알아보는 시간을 갖겠습니다 표고버섯 효능 도움 되는 콜레스트롤을 높여주고 좋지 않는 콜레스테롤은 낮춰주는 10대 음식 중에서 1위로 선정이 되었습니다 즉 고혈압이나 당뇨에 좋고 항암효과도 기대할 수 있습니다 또한 혈관에 쌓인 노폐물을 배출해주는데 좋은 효과가 있습니다 골다공증이나 당뇨를 예방해 줄 수 있는데요, 비타민 D가 많이 포함 되어 있어서 성장기 아이들 발육에도 좋습니다 팽이버섯 효능 셀레늄과 필수 아미노산이 많이 포함 되어 있습니다 여러가지 질병에 대한 면역력을 높여주며 식이섬유가 많고 지방을 연소해 주는 리놀산 성분이 들어 있어서 변비도 예방해 줍니다 표고와 팽이 선택하는 방법 표고의 경우 너무 펴지지 않은 상태이면서 오므라든 것을 고르면 됩니다 탄력이...



원문링크 : 표고버섯과 팽이버섯의 효능과 선택