타트체리의 건강 효능과 부작용, 쥬스만드는 방법

타트체리는 신맛이 강한 체리로, 건강에 좋은 성분이 풍부하게 들어 있는 과일입니다. 타트체리의 효능, 부작용, 복용법 등에 대해 알아보겠습니다. 타트체리란? 타트체리는 스위트 체리와 달리 신맛이 강하고 쉽게 무르는 특성이 있어서, 신선한 과일 그대로 먹기보다는 가공해서 먹습니다. 타트체리는 유럽과 서남아시아 등지가 원산지로, 우리는 이 벚나무를 ‘신양벚나무’라 부릅니다. 타트체리의 학명은 ‘프루누스 세라수스 (Prunus cerasus)’이며, 장미과에 속한 나무입니다. 타트체리는 비타민A, 비타민C, 비타민E를 비롯하여 망간, 구리, 마그네슘, 아연 등 우리 몸에서 항산화제로 작용하는 미네랄은 물론, 안토시아닌, 케르세틴, 클로로겐산, 카로티노이드, 멜라토닌 등 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. ..

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