강제급여없는 푸아그라스프레드 와인안주 만들기이번 크리스마스는 꼼짝없이 집에서 보내야 하잖아요. 그래서 준비한 색다른 재료를 이용해 크리스마스파티 안주를 준비해보려고 해요. 그건 바로바로 푸아그라스프레드!!!평소에 접하기 힘든 푸아그라는 프랑스나 유럽권에서는쉽게 접할 수 있는 식재료라고 하더라구요. 푸아그라하면 세계 3대 진미로 꼽히면서도 강제로 거위 간 살찌게 해서 동물학대란 말이 있어서 먹기 거북했는데 국내 최초로 강제로 급여하지 않고 만든 푸아그라가 있다기에 호기심으로 선택을 해보았어요.푸아그라스프레드 3종세트랍니다.푸아그라를 처음 접해보는 식재료여서 맛이 거북하지는 않을까 했는데..........
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