베이킹소다에 대한 오해

출처: The Spruce / Ana Cadena 목차 Part 1 1. 베이킹소다란?

2. 베이킹소다에 대한 오해 3.

베이킹소다의 기능 Part 2 4. 베이킹소다 사용법 5.

베이킹소다 사용 시 주의사항 오늘은 천연세제 삼총사 중 가장 유명한 베이킹소다에 대한 오해, 베이킹소다의 진짜 기능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 베이킹소다란?

출처: PIXABAY 바닷물이나 호수가 증발하고 남은 천연 침전물인 탄산수소나트륨 중 불순물을 제거하여 만들어진 천연 미네랄 물질입니다. 출처: 네이버 나무위키 중탄산소다, 중조라고도 하며 식품에 널리 사용되어 '베이킹소다'로 더 많이 불립니다.

베이킹소다는 요리에서 재료를 팽창시키는 기능이 있어 첨가물로 사용됩니다. (예: 달고나) 출처: PIXABAY 또한 베이킹소다에 녹말, 인산염 등의 물질을 혼합하여 제빵에 활용되는 베이킹 파우더가 만들어지기도 합니다.

출처: PIXABAY 2. 베이킹소다에 대한 오해 오해①.

베이킹소다는 만능 세제이...