봄 제철 음식 8가지 추천 제철음식은 보약이다.

안녕하세요. 어느덧 2월 하고도 10일이 지났어요. 그래서 제철 음식에 대해 알아보려고 합니다. 봄이 오면 앙상한 나뭇가지에 새싹이 돋아 나고 꽃이 피어나지요. 외부 온도에 의해서 계절 변화를 느낄 수도 있지만 주위에 나무나 풀을 보면서 느낄 수도 있습니다. 봄이 오고 있는 지금 관련된 음식을 알아보겠습니다. 봄을 대표 하는 제철 음식 쑥 쑥은 다양한 음식에 쓰이는 재료 이기도 하면서 음식의 메인이 될 수도 있는 데요. 요즘에는 쑥라테도 있더라고요. 그리고 유명한 쑥떡이 있지요. 쑥으로는 쑥떡, 쑥전, 쑥인절미, 쑥죽, 쑥국 등 많은 곳에 쓰지만 주로 떡 종류를 많이 해 먹습니다. 쑥은 효능도 뛰어나고 미네랄이 풍부하며 몸을 따뜻하게 해 준답니다. 쑥의 제철은 3월이라고 합니다. 더덕 더덕은 인삼과도 비..

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