간편히 먹을 수 있는 요거트의 효능 알아보기

우리는 맛있고 쉽게 언제 어디서든 즐길 수 있는 대표적인 식품 요거트를 건강에 좋은 식품에서 자주 접하곤 한다. 그러면 이렇게 좋은 요거트를 매일 먹으면 도대체 우리 몸에 어떠한 영향을 미치는지 알아보고 요거트가 가진 건강상의 이점과 주의해야 할 사항에 대해 알아본다. 요거트 요거트 야쿠르트, 요쿠르트, 요거트 참 이름이 다양하다. 모두 유산균 발효유를 가리키는 이름 같은데 같은 듯 다른 듯 헷갈리기 쉽다. 요쿠르트가 유산균 발효유의 우리말 표준이며 요거트는 영어식 이름, 야쿠르트는 일본에서 개발한 유산균 음료의 상품명이다. 요거트는 유목민들이 동물의 젖을 발효시켜 만든 고대의 건강식품이다. 요구르트는 우유나 염소젖 등을 살균하여 반쯤 농축시키고, 이에 유산균을 번식시켜 발효, 응고시킨 음료를..

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