대만 금문고량주 종류 및 가격, 하이볼 만들기

금문고량주(金門高梁酒)는 대만의 카발란 위스키와 함께 대표적인 대만 술입니다. 금문고량주는 금문도 지역에서 생산되는 바이주이며 한국에서도 인기가 많아지고 있습니다. 이번 글에서는 대만을 대표하는 금문고량주 종류와 가격정보를 알아보고 마시는 방법과 하이볼을 어떻게 즐기면 좋을지 알아보겠습니다. 금문고량주 역사 대만 금문 고량은 17세기 초까지 거슬러 올라가는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 당시 대만에 정착한 중국 푸젠(福建)성 이주민들이 들여온 주조법으로 생산한 지역 특산주류였습니다. 하지만 1950년 국공내전에서 패배한 국민당이 대만으로 도망치면서 최후의 전선 금문도에 주둔기지를 만들면서 군대에 주류를 납품하고 유명해지기 시작했습니다. 금문고량주 제조방식 주원료는 금문도에서 재배한 밀을 이용해서 만든 누..

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