엊그제 사온 홍두깨살ㅡ 호주산이라죠. 멀어서 자주 가기 어려운 마트라 두팩이나 샀는데 저조한 의욕으로 미루고있었어요. 연휴는 쏜살같이 흘러가네요^^;; 아이들이 좋아하는 기승전 반찬. 쇠고기 장조림을 만들었는데요. 저는 진간장을 사용하지 않고 양조간장을 사용하니 색깔이 좀 연하죠. 근데 시중반찬은 단짠단짠이라서요. 메추리알도 삶고, 꽈리고추도 넣고 (꽈리고추가 느끼한 맛을 잡아줘요) 레시피 후루룩 보고 또 후루룩 했어요^^ 애들이 아주 잘먹네요. 두그릇 뚝딱합니다^^ 뭐라도 했으니 뭔가 뿌듯하네요. #놀면뭐하니 #쇠고기소고기장조림 #소고기메추리알장조림 #칼칼한꽈리고추 #맛있는밑반찬...
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