조금이라도 더 바삭하게 먹겠다는 의지, 기름떡볶이 만들기

그러고 보면 떡이 들어간 음식은 웬만해서는 큰 호불호 없이 좋아하게 돼요.여러 앙금이나 고추장에 묻힌 모습이 아니더라도 그냥 따끈한 가래떡마저 맛있으니까요.가래떡 같은 민숭맹숭한 떡을 활용한 요리 중에 가장 자주 먹게 되는 건 떡볶이 같아요.집에서 만드는 것도 밖에서 사 먹는 것도 각각의 매력이 있어서 더 먹게 되네요.요즘에는 어마어마한 종류의 떡볶이들이 나오니 호기심에 더 자주 먹는 것 같아요.그래도 저는 이 떡볶이만큼 강렬하게 다가오는 떡볶이는 아직 없는 것 같아요.안 지는 한참이지만 여전히 주기적으로 생각나는 기름떡볶이입니다.떡국떡과 썰어놓은 가래떡을 활용해서 만들었어요.기름떡볶이는 일..........

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