배변 활동이 좋게 만드는 나만의 당근 사과 쥬스 만들기

당근 사과 쥬스가 공복에 아침식사 대신 쥬스 한잔으로 한달 정도 먹으면 배살이 빠진다고 해서 나도 도전해 보았다 처음에는 사과 와 당근을 갈았는데 이건 좀 너무 걸죽하게 되어서 마시기에는 좀 부드럽지가 못하고 맛도 좀 밍숭한게 아이들도 맛이 없다며 먹지도 않고... 이게 맞나? 아이들에게 먹기도 좋고 좀 더 부드럽게 해야 겠다 생각하고 만든게 아래 방식이다 준비물은 사과,당근,블루베리,사과즙,올리브오일 1.당근 3개를 물에 닦고 깍뚝썰기로 하여 냄비에 당근 과 물을 넣고 10분정도 삶는다 (당근이 단단하여 부드럽게 하기 위해 삶는다) 2. 삶은 당근을 건지고 올리브 오일 한숟가락 넣고 당근과 함께 볶는다 (당근은 지용성 으로 기름에 볶아야만 비타민 A 가 풍부하게 나온다) 3. 볶은 당근을 식힌다 (열이..

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