내가 좋아하는 토마토 보관법

선물이 들어온 많은 토마토 를 어떻게 먹어야 할까.혼자 먹을 수 없는 양이라 주변 분들과 나눠 먹어야겠다.그리고 내가 먹을 토마토 를단기 저장과 장기 저장으로 분류할것이다. 단기 저장 이라고 하면 일주일 내외 먹을것.장기 저장 은 한 두달 이상 보관하는 걸로 해서 저장을 한번 해볼까 한다.토마토 보관하는 방법 맨 먼저 세척 후에 앞서서 꼭지를 제거 해야한다.세균번식을 줄이고 그리고 저장 수명을 늘리기 위함이다.세척을 하기에 앞서서 베이킹소다를 준비한다.깨끗하게 닦아준다.그런다음 바구니 에 담아 놓는다.그러는 이유는 토마토 는 상온 보관이 기본이기 때문이다.보통 토마토는 13 도 18 도그리고 아직 들익은 색..........

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