[다이어트 레시피]두부 콩국수:두부로 만드는 초간단 콩국수 레시피

초간단 두부 콩국수 백종원 아저씨가 마리텔에서 두부로 콩국수 만드는 레시피가 생각이 났어요 개인적으로는 콩으로 만드는 것보다 두부로 콩국수를 만들어 먹는 것이 훨~씬 편하고 더 맛있어서 종종 만들어 먹고 있는데 갑자시 생각나서 만들어봅니다. 냄비를 먼저 물을 넣고 끓여 줍니다. 두부를 한번 데쳐주기 위해서입니다. 2인분 재료 두부 1모 땅콩버터 2T 참깨 3T 우유 or 물 500ml 소금 1T 설탕 1T 오이 반개 소면 200g 물이 끓고 있는 동안 해야 할 일이 있지요 콩국수에서 빠져서는 안돼는 아이 바로 오이!! 콩국수를 먹다 보면 느끼해지잖아요 느끼함은 잡기 위해서 오이가 꼭 필요합니다.^^ 끓는 물에 30초간 두부를 데쳐 주세요 (그냥 포장두부 오픈한 후 물로 씻어서 사용해..

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