콘독(corn dog) 만들기


콘독(corn dog) 만들기

아이,어른 간식으로 딱 좋은 콘독 만들었어요. 미니핫도그죠^^ 옥수수가루가 들어가서 고소하면서도 적당히 달콤 하고 짭짜롬 하면서 단짠단짠 환상 조합입니다. 아들이 옥수수를 좋아해서 콘도 듬뿍 넣었더니 톡톡 씹히면서 더 맛있네요 방학때 아이들 간식으로 한번 만들어 보셔도 좋을것 같아요^^ 비엔나 소세지는 끓는물에 한번 데쳐서 사용하면 짠맛과 기름기까지 제거할수 있어 좋아요. 미니머핀틀 20~22개분량 옥수수가루 60g 강력분(박력분) 60g 저는 강력분 사용했어요^^ 베이킹소다 1g 베이킹파우더 1g 스위트콘 60g (물기 빼 놓아요) 계란 1개 (실온보관) 설탕 30g 소금 1g 버터 60g (녹여서 사용) 내사랑 고메버터 사용했어요ㅎ 버터밀크 120 g (미지근 우유 120g + 레몬즙 2T) 비엔나 소세지 (끓는물에 데쳐서 물기 빼놓음) 파슬리가루 (생략가능) 오븐 170도 20분 굽기 (가지고 있는 오븐은 온도가 높아서 160도에 20분 구웠어요.)...



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