작은 주방은 정리로 공간을 확보해요. 20평의 작은 아파트에 살다 보니까 주방이 늘 좁게 느껴져요. 물건은 계속 늘어나는데, 정리가 안 되니까 너무 답답하게 느껴졌어요. 그래서 요즘 깔끔하게 정리해보려고 주방을 계속 변형하고 있는데요. 그래도 필요한 물건만 딱 있는 게 가장 깔끔한 것 같아요. 그래서 물건들은 웬만해서는 자리를 많이 안 차지 하는 게 좋아요. 이번에 도마를 바꿨는데, 세워두는 거라 보관도 편하고, 꺼내기도 편하고, 엄청 마음에 들어요. 기존에는 나무도마를 썼는데요. 칼집때문에 들쭉날쭉 난리가 났어요. 볼때마다 이거 계속 써도 되나? 걱정이 되기 시작했어요. 세균걱정때문에 나무도마는 쓰기가 꺼려졌어요. 그래서 도마를 새로 바꿨어요. 이유식 도마로 쓰이는 이놀 안심도마 거치대 세트로요. 양면을 사용할 수 있어서 음식을 할 때 정말 편해요. 한쪽은 생선, 한쪽은 야채, 이런식으로 양면이 다르게 되어 있는데요. 재질조차 달라서 식재료별로 구분해서 사용할 수 있어요. 2021...
#도마
#이유식도마
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