모란역 일본라멘 맛집 대장부! 감칠맛 넘치는 대창 츠케멘 솔직후기~

모란역 근처에 위치한 일본라멘 맛집, 대장부에 대창으로 육수를 낸 츠케멘이 있다고 해서 한 번 먹으러와봤어요. ㅎㅎ 매장 내부의 모습. 일본라멘집 답게 주방을 따라 1인테이블이 여럿 배치되어 있었구요, 안쪽으로는 4인 이상 테이블도 자리하고 있었습니다. 생각보다 가게가 큰 편에 테이블도 많아서 피크타임에도 웨이팅 걱정은 없을 것 같아요~ 주문은 테이블에 있는 태블릿PC로 터치를 통해 바로 주문이 가능했습니다. 저는 예정대로 츠케멘을 주문해봤어요. 가격은 딱 10000원. ㅎ 한 5분 정도 기다리니 주문한 츠케멘이 나왔네요. 와, 일단 츠케멘 양이 엄청 많아요. 지금껏 먹어 본 츠케멘 중에서 가장 양이 푸짐했던 곳이 아닌가 싶네요. 츠케멘 자루에는 면 외에도 멘마, 타마고, 차슈가 토핑으로 올라가 있었습니다. 면은 약간 자루우동 느낌으로 두껍고 탄력이 강한 스타일이었는데, 개인적인 취향에 딱 맞았어요. (면이 얇고 흐물흐물한 라멘은 별로 안좋아하는 편) 요건 츠케멘 육수. 대창 츠케멘...

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