팡그루_기억에 남는 손님.

PM 03:42-1년 중에 제일 그래도 많이 판매가 되는 시즌이 있나요?"제과점은 다 겨울이 시즌이에요. 여름이 비수기고. 겨울이 크리스마스가 있으니깐. (그쵸. 그때는 케익을 사죠.) 그것도 있고 더울 땐 시원한 걸 찾으시지만, 추워지면 빵을 더 많이 드세요. 대체적으로. (그쵸) 겨울이 어느 제과점이던 다 시즌이고요. 음료를 팔게 된건...전에는 오로지 빵만 팔았어요. 넓은 매장에서. 여기는 음료를 하게 되었죠. 음료는 여름이 성수기고, 겨울이 비수기라... 뭔가 매출에 마이너스 되는 부분을 얹어 줄 수 있겠다 싶어서 같이 하게 된 거죠." -사장님이 배우신 거죠?"쉬면서 6개월 동안 배웠어요. 쉰 건..........

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