잡채 황금레시피: 쫄깃쫄깃하고 맛있는 잡채 만들기

쫄깃쫄깃하고 맛있는 잡채 만드는 황금레시피를 소개합니다. 2024년 업데이트된 버전으로, 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 자세하게 설명했습니다. 잡채 재료 준비부터, 당면 불리는 방법, 채소 볶는 방법, 고기 볶는 방법, 양념 만드는 방법까지 모든 과정을 단계별로 안내합니다. 1. 잡채 재료 준비: 당면 300g 시금치 200g 당근 1/2개 양파 1/2개 표고버섯 2개 쇠고기 200g 깨소금 2큰술 참기름 1큰술 식용유 2큰술 간장 3큰술 설탕 1큰술 굴소스 1큰술 다진 마늘 1큰술 후추 약간 소금 약간 2. 당면 불리는 방법: 끓는 물에 당면을 넣고 5분 정도 삶습니다. 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 참기름과 깨소금을 넣고 버무립니다. 3. 채소 볶는 방법: 당근, 양파, 표고버섯을 채 썰어 준비합..

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