당뇨병 식이 요법: 혈당 조절과 건강 관리를 위한 핵심 전략

당뇨병 유형, 식이 요법의 목표, 혈당 조절을 위한 식단 구성, 식사 규칙, 섭취 권장 식품 및 제한 식품, 당뇨병 환자를 위한 건강한 식습관, 합병증 예방, 전문가 상담 등을 자세히 다룹니다. 1. 당뇨병이란 무엇일까요? 당뇨병은 혈당 조절에 문제가 발생하는 만성 질환입니다. 인슐린 부족 또는 인슐린 저항성으로 인해 발생하며, 혈당 수치가 지속적으로 높아지면 심혈관 질환, 신장 질환, 뇌졸중, 실명 등 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 1.1. 당뇨병 유형: 1형 당뇨병: 인슐린 생성 부족 2형 당뇨병: 인슐린 저항성 1.2. 당뇨병 식이 요법의 목표: 혈당 조절: 혈당 수치를 안정적으로 유지 합병증 예방: 심혈관 질환, 신장 질환, 뇌졸중 등 예방 건강 관리: 체중 관리, 혈압 조절, 콜레스테롤 ..

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