누룽지백숙 맛집은 바로 우리집!

누룽지백숙 맛집은 바로 우리집! 전기밥솥으로 만드는 간단 보양식 날씨가 갑자기 추워졌다 가을이 오려나~ 했더니 이건 뭐 벌써 겨울이 된 느낌? 아침에 일어나면 목이 살짝 따끔할 정도... 이럴 땐 보양식으로 든든하게 배 채워서 면역력을 높여야 한다! 그래서 준비한 오늘의 보양식, 누룽지백숙! 사실은 포천 맛집에서 첨 먹어보고 반해버렸다 유튜브에 레시피가 있길래 따라 했다가 올여름 복날 대히트 쳤던 고소한 누룽지백숙 만드는 방법, 지금 시~작~합니다 먼저 준비물. 닭 한 마리, 쌍화탕, 삼계탕용 약재, 마늘 한 줌, 찹쌀 1. 찹쌀 1~2컵을 1시간 정도 불려준다 2. 약재를 밥솥에 넣으라고 했는데 난 밥솥이 작아서 약재를 따로 끓였다 3. 찐~해지면 불 끄기 ㅋㅋ 4. 마늘 한 줌 씻어주고 5. 대망의 닭 손질.... 여기서 잠깐, 닭 껍질에는 오메가6가 많이 들어있다 오메가6 자체가 몸에 나쁜 건 아니지만 평소에 자주 접하는 식물성 기름에 많이 들어있어서 현대인들의 대부분은 오메가...