샤브샤브, 어떻게 하면 더 맛있을까~? 샤브샤브 소스 레시피!

샤브샤브, 어떻게 하면 더 맛있을까~? 샤브샤브 소스 레시피! 날이 추우니까 샤브샤브 생각난다는 오빠 말에 부랴부랴 쓰윽 주문을 했다. 그래, 요즘 계속 추웠지. 이런 날은 뜨끈한 국물을 먹어줘야해! 고기라면 뭐든 맛있지만 샤브샤브는 집에 고기 냄새가 배지 않아서 집에서 고기를 먹고 싶을 땐 굽는 거보다 샤브샤브로 많이 해 먹는 듯?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘은 샤브샤브밀키트도 많이 나오던데 우리는... 밀키트로는 부족해...! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 배송 온 걸 꺼내서 고기는 냉동실에 넣어놓고 저녁 준비 시작~! 어차피 고기랑 채소가 끓으면서 국물이 진해질 테니 샤브샤브 육수는 뭘 넣고 끓이든 큰 차이는 없는 것 같다. 냉장고에 무가 남아있어서 조금 잘라서 육수를 냈다. 그리고 간은 쯔유나 국간장으로 맞추면 되는데 나는 참치액을 사용한다~! 몇 년 동안 진참치액을 쓰다가 백설 참치액으로 샀는데 가쓰오부시향이 많이 난다. 좀 쿰쿰한 거 같기도 해서 백석 참치액은... 강추는 아님......ㅠㅠ 그리...