제로 칼로리 음료마시면 진짜 심장에 해로울까?


제로 칼로리 음료마시면 진짜 심장에 해로울까?

최근 CNN부터 어제 국내 언론사, 다수의 커뮤니티에 제로 칼로리 음료에 첨가되는 단 맛을 내는 감미료인 에리스리톨이 심장마비 위험성을 높인다는 결과가 발표되었다. 보통 설탕, 과당을 대신하여 쓰는 감미료는 대표적으로 수크랄로스, 아스파탐, 에리스리톨, 스테비아, 알룰로오스 등, 소주, 제로콜라, 제로사이다, 어묵 등에 많이 쓰이고 있다. 과거 MSG 논란도, 소금의 치사량이 되는 양만큼 실험하여 선동에 가까웠는데.. 이번 논란도 설탕 치사량만큼 감미료를 때려박으니 건강에 위험하다는 것 아닐까? 궁금해서 직접 찾아보았다. 에리스리톨은 천연 설탕 대체제로 널리 알려진 폴리올 중 하나다. 에리스리톨은 매우 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 설탕에 비해 당도가 약 60~70% 정도된다. 그러나 에리스리톨는 대부분..


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