맘 놓고 안전하게, 'ISO22000(식품안전 경영시스템) 인증'

안녕하세요! 스타트업 인증센터, 스인터입니다 :) 여러분, 요즘 뉴스에서 잊을 만하면 등장하는 기사 혹시 기억하시나요? 부패된 음식을 그대로 판매하거나 더러운 환경에서 식품을 제조하는 공장들... 맛있게 먹고 있던 빵도 내려놓게 만드는 뉴스들이 계속 올라오고 있죠. 저는 그런 뉴스를 볼 때마다 잘 먹던 음식도 '이것도 혹시...?'하는 마음이 들곤 하더라고요. 이렇게 식품 안전의 중요성에 대한 말도, 걱정도 많은 요즘! 이 규격이 엄청 중요하게 회자되고 있죠. 핫한 ISO 22000, 함께 알아보자고요! ISO 22000이란, ISO22000? 이게 도대체 무엇이길래 식품과 관련이 있다는 거지, 싶으시겠죠? 발 빠르게 나아가는 기업이라면 한 번쯤 들어보셨을 텐데요. ISO 22000은 식품안전 경영시스템을 말하며, 식품의 안전한 제조, 유통, 가공을 위한 국제 규격이랍니다. HACCP의 원칙을 포함하고, 식품, 포장재, 제조 장비, 케이터링을 소비자에게 제공하는 과정 중에 안정성과 ...