다들 명절 연휴 즐겁게 보내셨는지요? 연휴 기간 동안 너무 잘 쉬었더니 에너지가 다시 살아나는 느낌입니다. 가끔씩 이런 재충전의 시간이 있어야만 건강한 에너지가 유지되는 것 같습니다. 이번 연휴 기간 마지막 날 제가 즐겼던 술을 여러분들과 공유하고 싶어 이렇게 포스팅을 올리게 되었습니다.^^ 전 평소에 증류주를 즐겨 마시는 타입인데요 증류주는 잘 만들어진 탁주 또는 청주를 한번 증류하여 오크통에 숙성 후 만들어진 고급술입니다. 테킬라는 용설란이라는 멕시코에서 자라는 알로에같이 생긴 식물로 제조를 하는데요 용설란은 수액 당분이 많아 술로 만들기 좋다고 합니다. 이렇게 이쁘게 생긴 용설란을 채취하여 발효시키면 뿔께..........
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