닭다리살 에어프라이기 요리; 실패. 성공하고 싶다면.

찌아니입니다. 닭다리살 요리, 성공하는 그날까지. 실패를 보완하기 위해 작성하는 나의 일기. 네이버 블로그에서 맛깔나보이는 레시피 하나를 찾아 양념장 비법을 기록해 봅니다. 일단 시작은 좋습니다. 왜냐면 요즘 요리를 해서 외식비를 줄여보자는 목표가 생겼거든요! 그래서 열정 가득한데 ^_^ 계속 실패해서 속상한 상황 ㅋㅋㅋ 재료 닭다리살 300g 다진마늘2, 물엿1, 굴소스1스푼, 맛소금, 후추 각각 1/4스푼, 식용유 1 에어프라이기 만들어 볼게요. 이것은 실패한 레시피. 돌아가셔도 돼요 ^^* ️ 롯데마트에서 구입 닭다리살 7,990원 (2023.11) ️ 밑간 재료 다진마늘2, 물엿1, 굴소스1스푼 맛소금, 후추 각각 1/4스푼 식용유 1 섞어줍니다. 밑간을 하겠다. ️ 닭다리살 세척해주라고 했는데 나는 물이 아닌 우유를 선택했다... 이게 잘못된 선택인 것 같다 아마도. 우유 때문에?? 살코기에 간이 잘 안 베인듯. 다음번에는 물로만 세척해보자. 닭다리살이 4덩이였는데 ...

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