강릉> 감자바우 뜨끈한 옹심이와 바삭한 감자전

강릉하면 또 빼먹을 수 없는 음식 옹심이! 아침으로 옹심이를 먹고파서 일찍 여는 곳을 찾았는데 중앙시장에 9시부터 영업하는 가게 발견 주황색 글씨가 눈에띄는 감자바우 직접 손님을 맞이해주고계시는 사장님(추정) 밀키트도 판다니 상당히 장사가 잘되는 것같다 9시 좀 넘어서갔는데 벌써 사람이 이만큼이나.. 얼마나 맛있나 기대감이 점점 커졌다 기본 반찬으로는 무생채, 무김치, 배추김치가 나온다 나와 일행은 순옹심이 두개와 감자전 주문! 자리에 앉아서보니 감자실이라는 곳이 있었는데 시선강탈 저 감자 사진 누끼따듯 오려서 붙인게 넘 귀여움 감자실에서는 진짜 감자를 손질하고 계셨다 요건 감자전 부치는 모습! 짜잔 옹심이와 감자전 등장 순옹심이인데 칼국수가 좀 섞여들어 있었다 투명하고 쫀득해보이는 옹심이~ 보이는 것과 같이 옹심이는 쫜득쫜득하고 국물은 게살스프? 같기도한 농도에 고소하고 담백한 맛이었다 그리고 감자전! 아주 특별한 맛은 아니지만 빠작하게 구워져서 식감도 좋고 간도 좋았다 아침이 아...

원문링크 : 강릉> 감자바우 뜨끈한 옹심이와 바삭한 감자전