당근토마토파스타/집에 남아도는 야채를 적극활용한 비건요리법


당근토마토파스타/집에 남아도는 야채를 적극활용한 비건요리법

오늘점심으로 파스타면대신 당근을 채썰어 만들었어요.파스타면도 시중에 파는 것 대부분은 노계란이라서 괜찮긴 하지만야채가 남아돌아서 처리할 겸 만들었습니다^^(채써는 도구대신 감자칼도 가능해요)이 요린 사실 토마토소스가 다 하는 일이긴하지만아삭거리는 식감이 저는 참 좋네요버섯하고 양파도 넣어서 졸이고전에 찌짐하려고 만들어둔 믹스쳐도 냉장고 안에서 몇일지나숙성이 되었는지 소스에 곁들이니 육수 우려낸것처럼 진했어요!재료(2인분)당근1개 , 표고버섯6~8개, 양파1/4소스토마토파스타소스 시제품찌짐믹스쳐..ㅋㅋ(선택)양파, 새송이버섯, 파프리카밀가루, 강황가루, 소금, 후추기왕 만든김에 아이랑도 쉐어하고 싶..........

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