[내돈내산] 유혜광 수제 돈까스~수제 통 등심돈까스 (ft. 프라이팬 조리방법)

제가 크리스마스날 티*에서 쿠폰 받아서 진짜 착한 가격으로 주문한 " 유혜광 돈까스 " 원래 자주 구매해서 먹던 돈까스인데 어떨결에 쿠폰 받고.. 받은 쿠폰 사라질까봐 후다닥~ 결재한후 혼자 신났었네요. 정말 산타할아버지한테 큰선물 받은 기분이였어요. ㅎㅎ 오늘은 옛날 생각하며 양배추.당근 곱게 채썰어서 샐러드 만들고 유혜광 돈까스 바삭바삭하게 튀겨서 접시에 예쁘게 담아 식구들 맛있게 저녁 먹일려구요. 한팩에 두툼한 돈까스가 2장 들어 있어요. 1.5~2cm정도로 진짜 도톰한 두께의 돈까스예요. 입자가 굵어서 튀기거나 구웠을때 식감을 바삭바삭하게 만들어 주는 습식 생빵가루를 사용한 유혜광 돈까스~ 우선 유혜광 돈까스는 두껍기 때문에 조리전 꼭 완전히 해동을 해주셔야 합니다. 오늘 저녁으로 먹겠다 하시면 낮시간쯤 미리 냉동실에서 꺼내 실온에서 해동시켜주세요. 해동이 안된상태에서 튀기면 겉은 타고 속은 안익는 돈까스를 만드실 확률이 아~~~~주 높아집니다. 제 경험담입니다. 꼭 완전히...