꿈의 정원 한그루입니다. 아이들 아침 대용으로 또는 간단한 간식으로 저는 냉동만두를 항상 재여 놓고 있습니다. 튀겨 주고 쪄서 먹고 떡국떡과 함께 끓여줘도 잘 먹어요. 계란 물만두국 2인분 물 1.400m 멸치다시팩 2개 물만두 18개 계란 1개 호박 30g 당근 10g 대파 20g 간 마늘 2/3큰술 멸치액젓 1큰술 다시다,소금 적당량 후추 적당량 냄비에 물 1,400ml를 넣고 멸치다시팩 2개를 넣어 줍니다. 물이 끓기 시작하면 그때부터 가스불을 중불에 놓고 약 10분 정도 다시팩을 우려내 주세요. 육수를 내는 동안 옆에서는 만두국과 어울릴만한 야채를 준비합니다. 저는 호박, 당근, 대파를 준비했어요. 당근은 곱게 채 썰어 주고 대파는 송송송~ 호박은 채 썰거나 반달썰기 해주세요. 계란도 풀어서 준비합니다. 10분 정도 우려낸 다시팩은 건져서 버려 줍니다. 잘 우러난 육수에 냉동 물만두를 넣어 주고 호박, 당근, 간 마늘을 넣고 보글보글 만두가 익을 때까지 끓여 줍니다. 만두가...
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