동태탕끓이는법 시원하고 칼칼한 동태찌게

동태찌게 맛있게 끓이는법 황금레시피요즘 날씨가 너무너무 추워졌어요! 너무 많이 추워진 날씨로 더욱 따끈하고 얼큰한 국물요리가 땡기는 날씨입니다.겨울이면 생각이 나는 동태찌게를 한번 만들어 오늘 저녁 메뉴로 정해 봤어요. 두툼한 흰살생선이라 아이들도 잘먹고 일단 살이 많아 먹기 좋아 편하고 맛있어요.언제가 한번 재래시장에서 동태를 사다 손질해서 끓여먹다 쓸개 제거하는법을 몰라 그냥 잘라서 끓였는데 너무 너무 써서 먹지 못하고 버린 기억에 그뒤로 동태탕을 한번도 안끓여 먹었어요. 그래서 이번에는 손질이 다되어 있는 동태를 쿠팡에서 구매 했담니다.단백하고쫄깃한 흰살생선과 칼칼한 국물을 함께 먹으면 너무 맛..........

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