곰팡이 핀 딸기, 무른 딸기 먹어도 되나요?

요즘 길거리에서는 음료와 빵, 케이크 등 딸기를 이용한 메뉴 홍보물을 쉽게 발견할 수 있습니다. 시장이나 마트에서도 붉고 반질반질한 빗 깔을 뽐내는 딸기가 시선을 빼앗는데요. 딸기는 생과일로 먹기도 하고, 음료, 케이크, 아이스크림, 타르트 등을 만들 때 이용하기도 합니다. 또 딸기잼을 만들어 빵이나 떡에 얹어 먹기도 합니다. 그러나 딸기는 유독 곰팡이가 잘 생기고 잘 무르기 때문에 버리자니 아깝고 먹자니 찜찜한 딜레마 상태에 자주 빠지게 됩니다. 곰팡이 핀 딸기, 무른 딸기 먹어도 될까요? 도려내고 먹으면 괜찮을까요? 무른 딸기 먹어도 '된다' 무른 딸기는 버려지는 경우가 많은데, 먹어도 인체에 해가 없습니다. 딸기는 수분이 많아서 쉽게 무릅니다. 약 89% 정도..

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