식용유 버리는 법, 식용유 활용 법

우리 동네 맛집으로 소문난 전집은 늘 손님이 많다 대체 어떤 맛이길래 손님이 많은 지 알아보려고 방문 했다. 비결은 바로 바로 만들어 주는 따뜻한 전 이었다 식용유를 사용해 바로 부쳐주는 전 맛은 따뜻함을 유지 할 때 먹어야 제대로 된 맛을 느낄 수 있었다. 이렇게 기름을 많이 쓰는 업소에서는 폐유 수거 전문 업체를 통해 사용 하고난 기름을 버리는데, 간단하게 쓰고 난 폐유를 그대로 통에 모아주면 업체에서 알아서 처리해주고 돈까지 준다. 그러나 소량의 기름을 사용하는 가정에서는 식용유 버리는 게 쉽지 않다. 식용유 버리는 법을 모를 때는 생각 없이 씽크대를 통해 하수구에 흘려보내서 나도 모르게 환경오염의 주범이 되었다..........

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